Makale Bilgileri |
Dergi:İşletme ve Ekonomi Araştırmaları Dergisi Makalenin Başlığı: Organik Ürünlerin Pazarlama Stratejileri ve Üreticiler Üzerinde Bir Alan Araştırması Yazar(lar): Serkan Kılıç, Orhan Duman, Emir Bektaş Cilt:5 Sayı:1 Yıl:2014 Sayfa: 39-65 ISSN:1309-2448 |
Özet |
Günümüzde tüketicilerin sağlık ve çevre konularına daha fazla önem vermeleri sonucunda organik ürünlerin talebinde artış görülmektedir. Bu doğrultuda çalışmada üreticilerin organik ürünlerde izleyebilecekleri pazarlama stratejileri incelenmektedir. Çalışmanın amacı, Türkiye’de organik ürünler geliştirmek isteyen üreticiler için bir rehber oluşturmaktır. Bu nedenle çalışmanın ilk bölümünde üreticilerin organik ürünleri için pazarlama süreci ayrıntılı olarak incelenmekte ve izleyebilecekleri pazarlama stratejileri ele alınmaktadır. Çalışmanın devamında ise Türkiye’de faaliyet gösteren ve organik ürünler üreten işletmeler üzerinde bir alan araştırması gerçekleştirilmiştir. Sonuç bölümünde alan araştırması sonuçları ilgili literatür ile karşılaştırılarak üreticiler için bazı önerilerde bulunulmaktadır. |
Anahtar Kelimeler: Organik, organik ürün, pazarlama stratejileri |
JEL Sınıflandırması: M310 |
Full Text ( ↓ 2743) |